Unser Chenin Blanc präsentiert sich als ein erfrischendes, fruchtbetontes Wein-Erlebnis. Hergestellt aus Trauben aus Zonquasdrift bietet der Wein Intensität, Textur und Langlebigkeit. Um die Vielfalt an fruchtigen Aromen einzufangen und die Frische zu bewahren, verwenden wir ausschließlich die erste Pressung und fermentieren bei kühleren Temperaturen als üblich.

Während der Reifung auf der feinsten Hefe über einige Monate entwickelt dieser Wein eine angenehme Textur und eine anhaltende Länge, bevor er jung abgefüllt wird, um einen frischen, knackigen Abgang zu gewährleisten.

Mit seiner strahlend strohgelben Farbe zieht der Wein sofort alle Blicke auf sich. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet reifer Äpfel, saftiger Birnen ergänzt durch zarte florale Noten. Am Gaumen begeistert der Chenin Blanc mit einem erfrischenden, lebhaften Geschmack und ausgewogener Säure, die die Fruchtaromen perfekt untermalt. Zitrusnuancen bringen zusätzliche Komplexität und Tiefe in den Genuss.

Die harmonische Textur macht ihn sowohl als erfrischenden Aperitif als auch zu leichten Gerichten, wie knackigen Salaten oder delikaten Meeresfrüchten, zu einem idealen Begleiter. Dieser Chenin Blanc ist ein echter Botschafter für die Vielfalt und den Reichtum der südafrikanischen Weinkultur und hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen.

Genießen Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von der Frische und dem Charme dieses besonderen Weins verzaubern!